مخللات سريعة

طريقة عمل مخللات سريعة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخللات سريعة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كيلو جزر
• 0.25 كيلو لفت
• 0.25 كيلو فلفل الوان
• 0.25 كيلو فلفل (حار)
• 0.25 كيلو بصل
• 0.25 كيلو خيار
• 0.25 كيلو ليمون
• 1 ملعقة كبيرة كارى
• 0.5 ملعقة كبيرة شطة بودر
• 1 ملعقة كبيرة كمون
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 3 ملعقة كبيرة خل
• 0.5 ملعقة صغيرة سكر (مهم جدا حتى لا يتكون ريم على الوجه)