الكاليماري علي الطريقة الإيطالية
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
من المطبخ الإيطالي اخترنا لكِ طريقة عمل الكاليماري بصلصة الطماطم، قدميه مع أرز أبيض أو بني . تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سلطة الكاليماري
المقادير
-
2 ثمرة
- من الطماطم – متوسطة صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1
- بصلة –
(مفروم)
-
- زعتر – أو أوريجانو
-
2 ملعقة
- زيت ذرة كبيرة
-
0.5 كيلو
- كاليماري
-
- بقدونس –
(مفروم)
-
22 ملعقة
- 2 معجون طماطم مذاب في 2 كوب من الماء كبيرة
-
- ريحان –
(مطحون)
-
1 ملعقة
- ثوم كبيرة
(مفروم ناعم)
-
- ورق لاورا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل الكاليماري جيدًا ويقطع إلى حلقات أو مربعات متوسطة.
-
2
يقلب البصل والثوم في الزيت على نار متوسطة حتى يصفرا.
-
3
?يضاف معجون الطماطم المذاب في ماء ومكعبات الطماطم والريحان والزعتر والملح والفلفل.
-
4
?يغطى الإناء وتخفض النار ويترك ليطهى لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر.
-
5
يضاف الكاليماري والبقدونس وورق اللاورا ويترك لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى ينضج الكاليماري، ويمكن تسويته بالفرن.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية جعل الكالاماري على الطريقة الإيطالية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن المطبخ الإيطالي، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى في هذه السلسلة.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الصيادية بالسمك الفيليه
الصيادية بالسمك الفيليه ، كثير منا يعرف أرز الصيادية، فقد اشتهر في المدن العربية، خاصة المدن الساحلية المصرية، ويقدم ساخنا مع الأسماك، بالإضافة إلى أنه غني بالعناصر الغذائية المهمة وهو طبق رئيسي ويمكن تقديمه مع السلطة الخضراء أو مع شوربة السمك .
2023-10-17
طريقة عمل الأرز بالخلطة
الأرز بالخلطة ، يعد من الوصفات المشهورة في مجتمعاتنا العربية، خاصة منطقة الجزيرة العربية، ويتم إعدادها بأكثر من طريقة بأغلى وأقل التكاليف أيضًا، كما يضاف إليها بعض الإضافات التي تعطيها نكهة لذيذة مثل المكسرات والتوابل العربية.
2023-10-17
جمبري بالكنافة والصوص الخطير
نقدم لكِ اليوم أكلة صيفية رائعة وجديدة من الروبيان بالكنافه والصويا صوص الخطير.
2023-10-17
الجمبري بالثوم
من الأطباق الصحية والمختلفة للجمبري، التي تتميز بسهولة التحضير والطعم الرائع.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.