الفلفل المحشي بالكوسا والدجاج
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
من أشهي الأطباق الرئيسية الفلفل المحشي بالكوسا والدجاج جربيها بالوصفة التالية واخبرينا بالنتيجة؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: محشي الكوسا باللبنة محشي البرغل علي الطريقة السورية الفليفلة المحشية الشهية والخفيفة
المقادير
-
3 ثمرة
- من الفلفل الملون الكبير
-
0.5 كيلو
- من صدور الدجاج ال إلى قطع صغيرة
(مقطع)
-
1 ملعقة صغيرة
- من الملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
- من الفلفل الأسود
-
2 ملعقة طعام
- من زيت الزيتون
-
1
- بصلة
(مفروم)
-
2 فص
- من الثوم، ال أو المبشور
(مفروم)
-
1.5 ملعقة طعام
- من معجون الطماطم
-
ملعقة صغيرة
- من مزيج التوابل الإيطالية .
(المردقوش والزعتر وإكليل الجبل، والريحان والمريمية)
-
كوب
- من الطماطم المكعبات
-
قطعة
- ثمرة كوسة متوسطة إلى صغيرة
(مقطع)
-
0.5 كوب
- مرق الدجاج
-
0.5 كوب
- من فتات الخبز الإيطالي
-
1 ملعقة طعام
- من جبنة موزاريلا
-
3 ملعقة
- من الماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 375 قطع الفلفل نصفين من أعلى إلى أسفل، وتنظيفه وترتيبه داخل طبق خزفي ويوضع جانباً
-
2
خلط كل قطعة من الدجاج مع الملح والفلفل في مقلاة على نار متوسطة
-
3
?يحمى الزيت ويطهى البصل لمدة 5-7 دقائق أو حتى يذبل فقط.
-
4
يضاف الدجاج ويطهى حتى يصبح لونه بنياً، حوالي من 7-10 دقائق.
-
5
يضاف الثوم ويقلب باستمرار لمدة دقيقة
-
6
يقلب في معجون الطماطم؛ حتى يدمج بشكل كامل في مقلاة أخرى
-
7
إضافة التوابل الإيطالية، ومكعبات الطماطم والكوسا وتطهى، حوالي 3-5 دقائق.
-
8
تضاف في مرق لمدة 3-5 دقائق يرفع عن النار ويقلب في البقسماط وملعقتين كبيرتين من جبنة الموزاريلا؛ حتى تمتزج تماماً وضبط الملح/ الفلفل
-
9
إذا لزم الأمر إضافة خليط الدجاج في الفلفل المقطع ويغطى بخليط الموزريلا والكوسا، ويغطي بورق الفويل في الفرن لمدة 15-18 دقيقة؛ حتى تذوب الجبنة تماماً
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع الفلفل المحشي بالكوسا والدجاج، فلماذا لا تجربه بنفسك؟ أنا متأكد من أنك ستحبه بقدر ما أحب. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. أحب أن أسمع منك.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفلفل المحشي بالكوسا والدجاج؟
يستغرق تحضير الفلفل المحشي بالكوسا والدجاج حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات الفلفل المحشي بالكوسا والدجاج؟
تحتاج إلى 15 مكونات: - 3 ثمرات من الفلفل الملون الكبير، - 1/2 كيلو من صدور الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة، - 1ملعقة صغيرة من الملح، - 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، - 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون، - 1بصلة مفرومة، - 2 فص من الثوم، المفروم أو المبشور، - 1 1/2 ملعقة طعام من معجون الطماطم، - ملعقة صغيرة من مزيج التوابل الإيطالية (المردقوش والزعتر وإكليل الجبل، والريحان والمريمية).، - كوب من الطماطم المكعبات، - ثمرة كوسة متوسطة مقطعة إلى قطع صغيرة، - 1/2 كوب مرق الدجاج، - 1/2 كوب من فتات الخبز الإيطالي، - 1ملعقة طعام من جبنة موزاريلا، - 3 ملاعق من الماء.
لكم شخص تكفي وصفة الفلفل المحشي بالكوسا والدجاج؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم
شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم ، هذه الوصفة ستكون المفضلة لدى المرأة العاملة فهي سهلة وسريعة كما أن جميع أفراد العائلة سيحبونها بالتأكيد وهي مغذية وصحية ومكونة من الدجاج المشوي في الفرن مع البطاطا والبصل والفليفلة والزيتون .
2023-10-17
طريقة عمل ملفوف محشي على الطريقة اللبنانية
ملفوف محشي على الطريقة اللبنانية ( اليخنة) من الأطباق السورية واللبنانية الشتوية المميزة تتكون من أوراق الملفوف المحشية بالأرز و اللحم و تتميز بنكهة الكمون الغالبة على جميع النكهات يمكن ملفوف محشي على الطريقة اللبنانية مع لبن الزبادي و عصير الليمون .
2023-10-17
بروستد الدجاج المقرمش
بروستد الدجاج المقرمش وجبة محببة للأطفال حضريها بالمنزل واضمني سلامة مكوناتها، قدميها مع الثومية والبطاطس المقلية!
2023-10-17
دجاج تركي بالفرن
حضري الدجاج التركي بالفرن وقدميه ساخنا مع البطاطس المقلية و السلطة حسب الرغبة. جربي أيضًا: الملوخية بالدجاج على الطريقة المصرية
2023-10-17
باستا بالدجاج والجبن البارميزان
باستا بالدجاج والجبن البارميزان طبق شهي سريع التحضير يحبه الجميع تصلح لوجبة غداء سريع ولذيذ. سيعجبك أيضًا: مكرونة بشاميل بالدجاج
2023-10-17
طريقة عمل الفلفل المحشي باللحم المفروم
الفلفل المحشي باللحم المفروم ، عادةّ ما نقوم بحشي الفليفلة بالرز إلا أنه في هذه الوصفة الجديدة نقدم لكم فليفلة محشية باللحم والجبن . إنها وصفة سهلة وشهية ولا يأخذ تحضيرها أكثر من 15 دقيقة .
2023-10-17
بط محشي بالفريك
البط المحشي بالفريك من أكثر الأطباق التي يمكنك أن تعتمديها بسفرة عزائمكِ. ستنال إعجاب الجميع.
2023-10-17
شيش طاووق مع أرز أبيض
طريقة عمل شيش طاووق مع أرز أبيض خطوة بخطوة بـ14 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.