بط محشي بالفريك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   احضري الفريك واغسليه، ثم انقعيه في المياه لمدة ساعة، ثم أحضري مصفاه وضعيها به حتي يتصفي.

2. 2

   ?سخني الزبد والزيت في إناء متوسط فوق نار متوسطة، وضيفي إليهم الفريك وقلبيهم معًا حتي يصفر ، ثم ضيفي الطماطم المبشورة والبصل والملح والفلفل وشوحيهم على النار لمدة 10 دقائق على نار هادئة

3. 3

   احضري البط واغسليها جيدًا بالملح والدقيق والليمون، ثم اغسليها بالمياه.

4. 4

   احشي البط بخلطة الفريك، ثم أحضري صينية فرن، وضعي بها شرائح البصل وورق اللاورا والملح والفلفل، ثم ضعي فوقهم البطة ورشي الملح والفلفل وبهارات الدجاج وكوب كبير من المياه وغطيها بورق ألومونيوم ثم ضعيه في الصينية.

5. 5

   سخني الفرن على نار متوسطة ثم ضعي الصينية, وبعد ساعة اخرجيها من الفرن ثم انزعي من عليها ورق الألومونيوم و ادخليها الفرن مرة أخري واتركيها حتي تمام التسوية و اﻹحمرار.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

الفلفل المحشي بالكوسا والدجاج

من أشهي الأطباق الرئيسية الفلفل المحشي بالكوسا والدجاج جربيها بالوصفة التالية واخبرينا بالنتيجة؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: محشي الكوسا باللبنة محشي البرغل علي الطريقة السورية الفليفلة المحشية الشهية والخفيفة

2023-10-17

فطيرة الكوسا

فطيرة الكوسا بالحليب والخضروات من الأطباق المغذية التي تحتوي علي عناصر عديدة تمد جسمكِ بكل مايحتاجه، جربيها بهذه الوصفة.

2023-10-17

البط محشي بالفريك لعزائمك الرمضانية

البط المحشي بالفريك من أكثر الأطباق التي يمكنك أن تعتمديها بسفرة عزائمكِ. ستنال إعجاب الجميع.

2023-10-17

انجح طريقة لعمل دكر البط فى الفرن

دكر البط فى الفرن وصفة خاصة للمناسبات والعزومات وهي شهية جداً بالتتبيلة المميزة الموجودة في الوصفة مع خضار وتوابل لذيذة وكل ذلك خطوة بخطوة وبالتفصيل .