انجح طريقة لعمل دكر البط فى الفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع ماء في وعاء ونضيف ملعقة سكر وملح وشريحتين ليمون وخل ونضع البطة بالمحلول جانباً .

2. 2

   نضع في محضرة الطعام كلاً من الطماطم والفليفلة والزنجبيل والثوم والبصل والزيت وعصير الليمون .

3. 3

   نخلط المكونات حتى تمتزج تماماً وتصبح ناعمة ونضيف الكزبرة اليابسة والكمون والبهارات المطحونة والبابريكا والقرفة ونخلط .

4. 4

   نزيل البط من المحلول ونغسله جيداً من الداخل والخارج حتى نبدأ بالتتبيلة .

5. 5

   نتبل البط من الداخل والخارج بالتتبيلة التي حضرناها جيداً ثم نحشيها فصوص ثوم وبصل وشرائح ليمون ونغلقها .

6. 6

   نضع في صينية الفرن كلاً من البطاطس والبصل والفلفل الملون وشرائح البرتقال والليمون والكرفس والثوم والكبة الصيني وحبات الهيل والقرنفل والقليل من صوص التتبيلة وماء .

7. 7

   نضع البط فوق الخضار ونرشه ملح وفلفل أسود وزيت ونزين بالجزر ثم نغطي الصينية بورق القصدير .

8. 8

   نضع الصينية بالفرن لحوالي 45 دقيقة حتى تنضج الخضار والبط تماماً .

9. 9

   نخرجها من الفرن ونقدمها وبذلك تكون أكلتنا جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

الفلفل المحشي بالكوسا والدجاج

من أشهي الأطباق الرئيسية الفلفل المحشي بالكوسا والدجاج جربيها بالوصفة التالية واخبرينا بالنتيجة؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: محشي الكوسا باللبنة محشي البرغل علي الطريقة السورية الفليفلة المحشية الشهية والخفيفة

2023-10-17

فطيرة الكوسا

فطيرة الكوسا بالحليب والخضروات من الأطباق المغذية التي تحتوي علي عناصر عديدة تمد جسمكِ بكل مايحتاجه، جربيها بهذه الوصفة.

2023-10-17

بط محشي بالفريك

البط المحشي بالفريك من أكثر الأطباق التي يمكنك أن تعتمديها بسفرة عزائمكِ. ستنال إعجاب الجميع.

2023-10-17

البط محشي بالفريك لعزائمك الرمضانية

البط المحشي بالفريك من أكثر الأطباق التي يمكنك أن تعتمديها بسفرة عزائمكِ. ستنال إعجاب الجميع.