البط في الكيس الحراري من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها بالفرن مع تتبيلة مميزة تعطي للبط مذاقاً شهياً وحشوة من الخضار اللذيذة لابد أن تجربوها .
المقادير
- 2 حبة طماطم
- 1 حبة بصل
- 1 حبة فلفل حار
- 3 فص ثوم مهروس
- عصير ليمونة
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- التوابل:
- 1 ملعقة ملح
- ½ ملعقة فلفل أسود
- ½ ملعقة بابريكا
- رشة سبع بهارات
- رشة زنجبيل
- هيل مطحون
- رشة لورا مطحونة
- ملعقة توابل دجاج
- لتحضير البط والحشوة:
- 1 بطة
- 1 حبة بطاطس مقطعة
- 1 حبة بصل مقطعة
- 1 حبة جزر مقطعة
- 1 حبة فلفل أخضر مقطعة