البط في الكيس الحراري من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها بالفرن مع تتبيلة مميزة تعطي للبط مذاقاً شهياً وحشوة من الخضار اللذيذة لابد أن تجربوها .

المقادير

  • 2 حبة طماطم
  • 1 حبة بصل
  • 1 حبة فلفل حار
  • 3 فص ثوم مهروس
  • عصير ليمونة
  • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
التوابل:
  • 1 ملعقة ملح
  • ½ ملعقة فلفل أسود
  • ½ ملعقة بابريكا
  • رشة سبع بهارات
  • رشة زنجبيل
  • هيل مطحون
  • رشة لورا مطحونة
  • ملعقة توابل دجاج
لتحضير البط والحشوة:
  • 1 بطة
  • 1 حبة بطاطس مقطعة
  • 1 حبة بصل مقطعة
  • 1 حبة جزر مقطعة
  • 1 حبة فلفل أخضر مقطعة

خطوات التحضير