لفائف الرقاق بالخضار والمشروم

طريقة عمل لفائف الرقاق بالخضار والمشروم خطوة بخطوة بـ28 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 8 ورقات رقاق (طري)
• 0.5 كيلو مشروم (طازج مفروم ناعم)
• 4 ثمرات فلفل أخضر (عيدان رفيعة)
• 1 ثمرة فلفل ألوان (عيدان رفيعة وكبيرة الحجم)
• 3 عدد جزر (كبير الحجم ومقطع عيدان رفيعة)
• 2 عدد بصل (كبير الحجم ومقطع هلالات رفيعة)
• 4 فص ثوم (مقطع شرائح)
• 200 جرام جبنة (موتزاريلا)
• 6 قطع جبنة (كريمي)
• 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
• 2 معلقة كبيرة زيت
• 0.5 كوب سمن (سايح)
• 0.5 كوب حليب (دافئ)
• 2 معلقة كبيرة دقة (زعتر)
• 1 معلقة كبيرة سماق
• 1 معلقة كبيرة ثوم (بودرة)
• 1 معلقة كبيرة بصل (بودرة)
• 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
• 1 معلقة صغيرة بهار
• 1 معلقة صغيرة بردقوش
• 1 معلقة صغيرة بابريكا
• 0.5 معلقة صغيرة قرفة
• 0.5 معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
• 0.5 كوب سمن (سايح)
• 0.5 كوب حليب (دافئ)
• طماطم (شيري)
• عيدان زعتر (ناشف)
• كاتشاب (ومايونيز وزبادي ومستردة)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير لفائف الرقاق بالخضار والمشروم؟

يستغرق تحضير لفائف الرقاق بالخضار والمشروم حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).

ما هي مكونات لفائف الرقاق بالخضار والمشروم؟

تحتاج إلى 28 مكونات: رقاق، مشروم، فلفل أخضر، فلفل ألوان، جزر، بصل، ثوم، جبنة، جبنة، عصير ليمون، زيت، سمن، حليب، دقة، سماق، ثوم، بصل، فلفل أسود، بهار، بردقوش، بابريكا، قرفة، حبهان، سمن، حليب، طماطم، زعتر، كاتشاب.

لكم شخص تكفي وصفة لفائف الرقاق بالخضار والمشروم؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-09-11

“معجنات صينية “دامبلينج

معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة

فيديو

2026-09-11

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية

فيديو

2026-09-27

كبدة اسكندراني

طبق إسكندراني عريق يجمع بين الكبدة الطرية المحمّرة والبهارات الشرقية العطرة، مع لمسات حامضة من الليمون والخل تضيف حيوية وانتعاشًا للطبق. يقدّم عادة مع الخبز الطازج ليوفّر وجبة غنية بالبروتين وسهلة الهضم.

فيديو

2026-09-29

مأكولات بحرية في الكيس الحراري

طبق صحي وسهل التحضير حيث تُطهى المأكولات البحرية بأكملها داخل كيس حراري مع التوابل والزيوت، فتحتفظ بعصاراتها وطعمها الطبيعي، وتمتص نكهات الثوم والجنزبيل والليمون الطازجة

فيديو

2026-10-14

حواوشي اسكندراني

حواوشي إسكندراني يجمع بين عراقة الخبز المصري وروح البحر المتوسط. عجينة طرية منفوخة بلون ذهبي دافئ تحتضن حشوة من السجق المشروح والبصل والطماطم والفلفل الحار. القهوة تضيف عمقًا خفيًا للعجينة، بينما تتعانق جميع النكهات في كل لقمة بتناغم لذيذ. إنه الطبق المثالي للإفطار أو الوجبة الخفيفة الشهية.

فيديو

2026-10-18

ليزي كيك

كيك سريع بدون فرن يجمع بين طراوة البسكويت المنقوع في اللبن المكثف الحلو وثراء طبقات الشوكولاته والكاكاو، مع لمسة من الفانيليا الناعمة وجمال الفراولة الطازجة. تحضيره لا يتطلب خبرة خاصة، مما يجعله اختيارًا مثاليًّا للتجمعات العائلية السريعة.

2026-07-08

حلى البسكويت بالكريم كراميل

في أيام الصيف الحارة، حضري حلي باردة سريعة من البسكويت والكرميل في اقل من نصف ساعة.

فيديو

2026-07-08

تاكو الدجاج

طريقة عمل تاكو الدجاج خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.