الرئيسية
الوصفات
لفائف الدجاج بالخضروات والموتزاريلا

لفائف الدجاج بالخضروات والموتزاريلا

Name: لفائف الدجاج بالخضروات والموتزاريلا
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: - 100 غرام بيبيروني، أو سلامي، مقطع شرائح; - 1 فليفلة حلوة خضراء، مقطعة الى مكعبات صغيره; - 2 طماطم، مقطعة الى مكعبات صغيره; - 1/2 كوب فطر، حسب الرغبة; - 1/2 كوب زيتون أسود، مقطع شرائح; - 1/2 كوب جبن موزاريلا; - 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود; - 1/2 كوب جبن، رومي; - 1 ملعقة صغيره ملح; - 1 ملعقة كبيرة كاتشاب; - 3 ملعقة كبيرة خردل (مستردة); - 1/4 كوب لبن زبادي; - 3 بيض; - 500 غرام دجاج، بانيه رقيقة السمك وعريضة; - بقسماط; - 1 كوب زيت نباتي، للقلي

منذ أسبوع 1236 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

تعلمي تحضير صدور الدجاج بحشو الموتزاريلا والخضروات كغداء لذيذ وشهي وقدميها مع الصوص المحبب لك ولعائلتكِ!

المقادير

100 جم - بيبيروني، أو سلامي، (مقطع شرائح)
1 مكعب - فليفلة حلوة خضراء، الى صغيره (مقطع)
2 مكعب - طماطم، الى صغيره (مقطع)
0.5 كوب - فطر، (حسب الذوق)
0.5 كوب - زيتون أسود، (مقطع شرائح)
0.5 كوب - جبن موزاريلا
0.5 ملعقة - صغيره فلفل أسود
0.5 كوب - جبن، رومي
1 ملعقة - صغيره ملح
1 ملعقة كبيرة - كاتشاب
3 ملعقة كبيرة - خردل (مستردة)
0.25 كوب - لبن زبادي
3 - بيض
500 جم - دجاج، بانيه رقيقة السمك وعريضة
- بقسماط
1 كوب - زيت نباتي، (للقلي)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تتبل شرائح الدجاج بالملح، الفلفل، الكارى، الكاتشب، الخردل، التوابل الاضافيه واللبن وتترك في الثلاجة لمدة يوم.
2
يخلط الجبن الرومي، الموتزريلا، الزيتون مع الطماطم، الفلفل، السلامى والمشروم مع بعض.
3
تفرد شريحة الدجاج، يوضع فيها جزء من خلطة الزيتون والجبن ثم تلف بشكل اسطواني مثل لف المحشي ثم تغلق بعيدان الخله،
4
?تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
5
يوضع الدجاج المحشي بالخلطة ثم يغلف بالبقسماط ثم البيض ثم البقسماط مره اخرى، يدخل الدجاج الفريزر لمدة نصف ساعه.
6
يقلى الدجاج في الزيت الساخن حتى تنضج وتحمر.

هذا كل شيء لوصفة لفائف الدجاج هذه! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها في المنزل. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير لفائف الدجاج بالخضروات والموتزاريلا؟

يستغرق تحضير لفائف الدجاج بالخضروات والموتزاريلا حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات لفائف الدجاج بالخضروات والموتزاريلا؟

تحتاج إلى 16 مكونات: - 100 غرام بيبيروني، أو سلامي، مقطع شرائح، - 1 فليفلة حلوة خضراء، مقطعة الى مكعبات صغيره، - 2 طماطم، مقطعة الى مكعبات صغيره، - 1/2 كوب فطر، حسب الرغبة، - 1/2 كوب زيتون أسود، مقطع شرائح، - 1/2 كوب جبن موزاريلا، - 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود، - 1/2 كوب جبن، رومي، - 1 ملعقة صغيره ملح، - 1 ملعقة كبيرة كاتشاب، - 3 ملعقة كبيرة خردل (مستردة)، - 1/4 كوب لبن زبادي، - 3 بيض، - 500 غرام دجاج، بانيه رقيقة السمك وعريضة، - بقسماط، - 1 كوب زيت نباتي، للقلي.

لكم شخص تكفي وصفة لفائف الدجاج بالخضروات والموتزاريلا؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#بروكلي مع الدجاج #أشهى الاطباق الرئيسية #بروستد الدجاج المقرمش #برجر دجاج قليل الدسم #بيتزا الدجاج وجبن الريكفورد #الدجاج مع البصل والصنوبر #الدجاج بالطماطم مع كريمة الريحان #الدجاج المشوي بالفرن #الدجاج

المطبخ

المطبخ الغربي المطبخ الإيطالي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

السفة المغربية

الدجاج بالشعرية أو مايعرف بالسفة المدفونة من الأطباق المغربية الشهيرة في الأعراس والعزائم، جربيها وأخبرينا بالنتلئج! تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: الدجاج علي الطريقة المغربية الكسكسي المغربي علي أصوله شوربة الحمص المغربي للرجيم