الأرز بالحليب بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أحد أصناف حلويات رمضان 2019، حلى مميز وشهي، تتبعي الخطوات السهلة والبسيطة وقدميه على الطريقة السعودية
المقادير
- 2 كوب حليب (طازج)
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- رشّة هيل (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة مستكة
- 2 ملعقة كبيرة ماء الورد
- 2 ملعقة كبيرة الماء (كادي)
- كوب الأرز (مغسول ومصفى)
- قليل الزعفران
- ربع كوب فستق حلبي (مطحون / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
صبي الحليب بقدر، ثم أضيفي الحليب البودرة، وقلبي.
-
2
أضيفي القرفة والسكر، والهيل، والمستكة، وأضيفي ماء الورد والكادي، وقلبي.
-
3
أضيفي الأرز المغسول والمصفى وحركي.
-
4
أضيفي الزعفران، واتركي المكونات حتى تستوي مع الحرص على التقليب المستمر حتى لا يلتصق الحليب.
-
5
اسكبي الأرز بالحليب بأكواب التقديم، وزيني بالفستق الحلبي.
-
6
قدميه دافئاً أو بارداً.