الأقماع بالدجاج والسلامي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
إذا لم تتفننوا في تناول مختلف لوصفات الدجاج فقد يفوتكم المعنى الحقيقي لمتعة تناول الطعام. جربي أيضًا: بوب كورن الدجاج المقرمش.
المقادير
-
0.25 ملعقة صغيرة
- 2 خميرة جافة فورية نشطة
-
- جبن موتزاريلا وجبن شيدر
(مبشور)
-
- دجاج
-
- سلامي
-
- زيتون أسود
-
- فلفل رومي
-
- فلفل رومي
-
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة
-
ملعقة صغيرة
- ملح
-
3 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي
(أو زبدة)
-
4 ملعقة كبيرة
- سكر
-
0.5 كوب
- ماء دافئ
-
0.5 كوب
- حليب سائل دافئ
-
0.5 كوب
- 3 دقيق جميع الأغراض
(نصف كيلو)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ذوّبي الخميرة مع الماء الدافئ والسكر في وعاء واتركيها جانبا حتى تنشط.
-
2
في وعاء العجن، ضعي الدقيق مع الملح والزيت والبيضة، واخلطيهم جيدا، ثم ضعي الخميرة والماء والحليب الدافئ واعجنيهم حتى الحصول على عجينة متماسكة.
-
3
ضعي العجينة في وعاء نظيف مدهون بالزيت، ثم غطيها واتركيها حتى تتخمر جيدا حوالي ساعة.
-
4
بعد التخمير، ترفع العجينة وتقطع قطعًا متساوية.
-
5
نجهز الأقماع الخاصة بالبيتزا من خلال أكواب بلاستيكية تبطن بورق الألومنيوم جيدا.
-
6
لفي العجينة على مثلث القمع، كرري العملية مع باقي العجين
-
7
في صينية الفرن، ضعي الأقماع، وسخني الفرن على 200 درجة مئوية، لمدة 18 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون
-
8
تخرج العجينة من الفرن وتترك لتهدأ ثم ترفع العجينة من القمع...
-
9
ثم نبدأ بحشو العجينة، ضعي كمية من صوص الطماطم الخاص بالبيتزا، وأي حشو مفضل لديك، وغطيها بالجبنة المواتزريلا والشيدر
-
10
تدخل العجينة الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبن.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الأقماع بالدجاج والسلامي؟
يستغرق تحضير الأقماع بالدجاج والسلامي حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات الأقماع بالدجاج والسلامي؟
تحتاج إلى 14 مكونات: - 2 1/4 ملعقة صغيرة خميرة جافة فورية نشطة، - جبن موتزاريلا مبشور وجبن شيدر مبشور، - دجاج، - سلامي، - زيتون أسود، - فلفل رومي، - فلفل رومي، - بيضة بدرجة حرارة الغرفة، - ملعقة صغيرة ملح، - 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي (أو زبدة)، - 4 ملاعق كبيرة سكر، - 1/2 كوب ماء دافئ، - 1/2 كوب حليب سائل دافئ، - 2/1 3 أكواب دقيق جميع الأغراض (نصف كيلو).
لكم شخص تكفي وصفة الأقماع بالدجاج والسلامي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صوص ديناميت شرمب بثلاث مكونات فقط
بثلاث مكونات فقط ولمدة لاتزيد عن خمس دقائق بلإمكانك تحضير صوص ديناميت شرمب اللذيذ كالجاهز تمامًا. سيعجبك أيضًا: صلصة البيتزا على طريقة المحترفين
2023-10-17
كيكة ورق العنب بأسهل طريقة
بطريقة سريعة وسهلة حضري كيكة ورق العنب الشهية واعتمديها علي سفرتك الرمضانية واستمتعي بمذاق المحشي اللذيذ بجانب طبق من سلطة الزبادي. سيعجبك أيضًا: صينية دجاج بنكهة المحشي
2023-10-17
اليلنجي الشامي بطريقة ولا أطيب
تعلمي طريقة تحضير اليلنجي على الطريقة الشامية
2023-10-17
طريقة عمل العكوب أو السلبين بنكهة فلسطينية
عكوب من النباتات البرية ذات الأشواك القابلة للأكل تنتشر في بلاد الشام وخاصةً في فلسطين وسورية .ينمو العكوب في فصل الربيع و يعتبر من النباتات البرية المفيدة والمغذية والغنية بالحديد والمعادن .ينظف العكوب جيداً من الأشواك ويطبخ مع اللحم أو مع صلصة الطماطم ويمكن ان يطبخ مع البصل المفروم وزيت الزيتون ، ولنبات العكوب موسم معين تقوم الرويات بجمعه من البراري وهو نبات شوكي يتم تنظيفه وازالة الشوك والاحتفاظباللب الابيض لتحول الى مفركة رائعة مليئة بالفوائد :
2023-10-17
سلطة يونانية لايت
لعاشقات السلطة ، نقدم لكِ اليوم أسرع طريقة لتحضير السلطة اليونانية! سيعجبك أيضًا: سلطة الجرجير بالرمان والجوز
2023-10-17
سمك القاروص المشوي مع الخضار السوتيه
حضري سمك القاروص المشوي بجانب تشكيلة من الخضار السوتيه واستمتعي بالطعم الصحي الرائع.
2023-10-17
طريقة عمل مقبلات يونانية سهلة
مقبلات يونانية سهلة ، طبق يوناني جديد رائع المذاق وسهل التحضير، غني بنكهته وفوائده يمكن تقديمه كطبق جانبي مع أي وجبة أخرى ، لابد من تجربة هذا النوع من المقبلات الجديد على المطبخ العربي .
2023-10-17
طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل
جربي طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل وابتعدي عن الفيجيتار المعلب والجاهز لتجنب اي مواد حافظة وحافظي على صحتك وصحة أولادك ووفري في ميزانيتك.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.