حضري كرات البطاطس بالجبن وجبة سريعة لذيذة يحبها الكبار والصغار.

المقادير

  • - 1/2 كوب جبنة موزاريلا.
  • - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
  • - 4 حبات بطاطس مهروسة .
  • - ملح حسب الرغبة.
  • - ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • - 3 بيضات.
  • - ربع كوب دقيق.
  • - فص ثوم.
  • - 1/4 كوب قرشلة.

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بعجن البطاطس المهروسة مع البقدونس والثوم والملح والفلفل جيدأ حتي تتماسك العجينة

  • 2

    ثم نبدأ  بتشكّيل العجينة الي كرات بالحجم الذي نريد ونحشوها بالجبنة

  • 3

    ثم نغمس البطاطس المحشية فى الدقيق ثمّ بالبيض والقرشلة ثم نسخّن الزيت في الطاسة ونقلي به البطاطس  وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ ونرفعها عن النار وهكذا تصبح جاهزة للتقديم

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كرات البطاطس بالجبن! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!