طريقة عمل كوسة بالباشاميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوسة بالباشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو كوسة (مقطعة حلقات)
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 1 معلقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 0.5 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 معلقة صغيرة قرفة
- 0.5 معلقة صغيرة ثوم بودر
- زيت
- 5 مكعب زبدة
- 6 كوب حليب
- 4 معلقة كبيرة معالق كبار دقيق
- جبنة موتزريلا
لا توجد تعليقات بعد.