قوارب البطاطس بالدجاج ... من أشهى المقبلات المشهورة والطيبة المقدمة على السفرة، ومميزة بأنها سريعة وسهلة التحضير، تعلمي إعدادها وقدميها على سفرتك ساخنة تعلمي أيضاً:  قوارب البطاطس بالخضار والجبن خطوة بخطوة بالصور

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن حتى 200 درجة مئوية.

  • 2

    تدهن البطاطس بالزيت وترش بالملح والفلفل.

  • 3

    باستخدام شوكة، تصنع عدة مجموعات من الثقوب في مقدمة وخلف البطاطس.

  • 4

    تخبز لمدة من 40 إلى 45 دقيقة أو حتى تنضج من الداخل.

  • 5

    بمجرد أن تنضج البطاطس وتبرد بدرجة كافية للتعامل معها، تقطع البطاطس نصفين بالطول، وباستخدام الملعقة، نزيل القلب لتشكيل وعاء يشبه القارب.

  • 6

    في مقلاة على النار بها القليل من الزيت، تشوح صدور الدجاج حتى يتحول لونها من الوردي إلى الأبيض.

  • 7

    يخلط الدجاج مع قلب البطاطس مع نصف كوب (من الشيدر والسبانخ) ويقلب حتى يتجانس.

  • 8

    توزع الحشوة بالتساوي في قوارب البطاطس ويرش على الوجه المتبقي من جبن الشيدر.

  • 9

    تخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.