طريقة عمل إكلير بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير إكلير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب ماء
- 3 عدد بيض
- 0.5 كوب زبدة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- 250 مل حليب
- 3 عدد صفار بيض
- 50 جرام سكر
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- شوكولاتة بيضاء وسوداء (مذابة للتزيين)
لا توجد تعليقات بعد.