كفته الأرز بالصلصلة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?اطحني اﻷرز جيدًا بعد غسله ثم اتركيه يتصفي.

2. 2

   قطعي البصل و البقدونس وأضفيهم للأرز المطحون وقلبيهم

3. 3

   ثم أضيفي اللحم المفروم إلي الخليط و قلبيهم جيدًا.

4. 4

   قلبي الخليط باليد حتي التجانس ثم ضعيه في الكبة علي مراحل لتنعيم الخليط الي أقصي درجة

5. 5

   ادهني يديكي بزيت ثم قومي بتصبيع الكفتة حسب السُمك و الطول الذي ترغبين فيه. أو بصنع كور صغيرة منها.

6. 6

   ثم حمريها في زيت غزير. وبعد ذلك انتشليها وصفيها.

7. 7

   حمري الثوم مع السمن في الحلة التي سيتم طهي الكفتة بها.

8. 8

   ثم ضعي عصير الطماطم و كوب ماء حتي الغليان والتسوية على نار هادئة وبعد ذلك ضعي الكفتة و البطاطس معًا.

9. 9

   اتركيهم لمدة نصف ساعة او 40 دقيقة حتي تمام التسبيك و التسوية مع متابعة مستوي الصلصة و اضافة الماء بمقدار إذا انحصرت.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كفته بطاطس بالتونه بوصفة مبتكرة شهية

بوصفة مبتكرة وشهية حضري كفته البطاطس بالتونة وقدميها مع الكاتشب والمايونيز. سيعجبك أيضًا: برجر التونة

2023-10-17

كفته الكوسا

حضري كفته الكوسا مع السلطة الخضراء كنوع من المقبلات الساخنة حتى تحببى اطفالك فى تناول الخضراوات .

2023-10-17

كفتة الشوفان المشوية

كفتة الشوفان المشوية من أشهي وأسهل الوصفات المناسبة للحمية حضريها وتناوليها مع الخبز الأسمر.

2023-10-17

الكفته اللبنانية الشهية

الكفتة اللبنانية الشهية يمكنك  تقديمها  فى ساندويتشات للعشاء أو مع الخبز أو المكرونةوالخضراوات كوجبة غداء.