طريقة عمل كفتة داوود باشا

طريقة عمل كفتة داوود باشا بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة داوود باشا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو لحم (مفروم)
• 1 عدد بصل (مفروم في الكبة)
• 1 حزمة بقدونس (مقطع صغير بدون العيدان)
• 1 ملعقة كبيرة معلقة كبيرة (بقسماط ناعم)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
• 3 فص ثوم (مفروم)
• 2 كوب عصير طماطم
• 2 ملعقة كبيرة صلصة
• 2 ملعقة كبيرة زيت