طريقة عمل كفتة داوود باشا بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة داوود باشا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ½ كيلو لحم مفروم
  • 1 عدد بصل (مفروم في الكبة)
  • 1 حزمة بقدونس (مقطع صغير بدون العيدان)
  • 1 ملعقة كبيرة معلقة كبيرة (بقسماط ناعم)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • 3 فص ثوم (مفروم)
  • 2 كوب عصير طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت