كوكيز الزنجبيل والهيل بطريقة سهلة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي الطحين، الزنجبيل المطحون، البيكربونات، الهال، القرفة، الكزبرة، الفلفل والملح في وعاء متوسط حتى يختلطوا، ثم امزجي معهم الزنجبيل المفروم، واتركيهم جانباً

2. 2

   في وعاء كبير، اضربي السكر البني، الزبدة والسمنة بالخلاط الالكتروني حتى ينفش المزيج ( لا تبالغي بالخفق)، ضعي البيضة، العسل وماء الزهر واضربيهم حتى يمتزجوا، ثم أضيفيهم لمزيج الطحين بملعقة خشبية، اخلطيهم حتى يتجانسوا، غطيهم وضعيهم في الثلاجة لمدة ساعة.

3. 3

   حضري الفرن على درجة حرارة 175°C، ادهني 2 صينية كوكيز بزيت خفيف، واسكبي السكر الخام في طبقة ثخينة بطبق صغير.

4. 4

   بيدين مرطبتين، قومي بتشكيل كرات من العجين لحجم ¼ انش ( تقريباً 75 ملم)، دحرجي كل كرة بطبق السكر لتتغطى تماما ثم رتبيهم في الصواني المجهزة، واتركي مسافة 2 - 3 انش بين كل كرتين

5. 5

   اخبزي الكوكيز لحوالي 11 -13 دقيقة، حتى يتشقق الوجه، لكن تبقى طرية عند اللمس

6. 6

   بردي الكوكيز في الصواني لدقيقة، ثم انقليهم بحذر الى مكان مناسب ليبردوا بالكامل.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كوكيز بالزبيب والشوفان

كوكيز بالزبيب والشوفان ... حضري أطيب وأسهل وصفات الحلويات الغربية المميزة والمحببة، تعلمي طريقة عمل وصفات الكوكيز بطعم الشوفان والزبيب الشهي تعلمي أيضاً:  كوكيز بالفستق الحلبي وماء الورد

2023-10-17

الكوكيز بخليط الكيك

الكوكيز بخليط الكيك ... جهزي بخليط الكيك الجاهز المتوفر لديكِ، أطيب وصفات الكوكيز المميزة والمحببة وخاصة لأطفالك، جربي الطريقة السهلة وقدميه بارداً شاهدي:  كوكيز بحبيبات الشوكولاتة لأطفالك بالفيديو

2023-10-17

كوكيز القرفة والشوكولاتة

كوكيز القرفة والشوكولاتة ... من الحلويات السهلة جداً في طريقة إعدادها، وهي محببة جداً للجميع لسهولة تناولها وخاصة الأطفال، جربي إعداد وصفات الكوكيز بنكهة القرفة والشوكولاتة الطيبة  شاهدي:  كوكيز كيك بحبيبات الشوكولاتة بالفيديو

2023-10-17

كيكة الكوكيز بالنوتيلا

كيكة الكوكيز بالنوتيلا ... من الحلويات الغربية الطيبة والسهلة في طريقة عملها، جربيها في مطبخك وتلذذي مع عائلتك بطعم الحلى الرائع والشهي تعلمي أيضاً:  كوكيز بالفستق الحلبي وماء الورد