الرئيسية
الوصفات
كبة البطاطس بالفرن وجبة غداء متكاملة!

كبة البطاطس بالفرن وجبة غداء متكاملة!

Name: كبة البطاطس بالفرن وجبة غداء متكاملة!
Prep time: 25 min
Cook time: 75 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: - 1 1/2 بطاطس مقشّرة; - 1 حبة بيض; - 1 ملعقة كبيرة زبدة على حرارة الغرفة; - 3 ملاعق كبيرة حليب مجفّف; - 1 ملعقة ملح وفلفل; - ملعقة صغيرة فلفل حلو; - 2 كوب بقسماط مطحون; - سبع بهارات: ملعقة صغيرة; - 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي; - 1/2 كوب صنوبر; - 1 حبة بصل مفروم; - 500 جرام لحم مفروم

منذ 6 أيام 1214 زيارات

وقت التحضير

25 دقيقة

وقت الطهي

75 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

كبة البطاطس بالفرن وجبة غداء متكاملة، تناوليها بجانب السلطة والخبز. سيعجبك أيضًا: كرات البطاطس بالجبن الشيدر

المقادير

1.5 - بطاطس مقشّرة
1 حبة - بيض
1 ملعقة كبيرة - زبدة على حرارة الغرفة
3 ملعقة كبيرة - حليب مجفّف
1 ملعقة - ملح وفلفل
ملعقة صغيرة - فلفل (حلو)
2 كوب - بقسماط (مطحون)
7 ملعقة صغيرة - بهارات:
1 ملعقة صغيرة - زيت نباتي
0.5 كوب - صنوبر
1 حبة - بصل (مفروم)
500 جم - لحم (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
أسلقي البطاطس في ماء مملح مغلي حتى تنضج.
2
في وعاء، أطحني البطاطس جيداً وأضيفي إليها الزبدة واخلطي.
3
أضيفي البيض والحليب واخلطي المكونات بيديك. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
4
لتحضير الحشوة: حمّي الزيت في مقلاة واقلي البصل حتى يبدأ لونه يتغيّر ثمّ أضيفي اللحم. نكّهي بالملح، السبع بهارات والفلفل الحلو وحرّكي باستمرار لينضج اللحم.
5
أضيفي الصنوبر وحرّكي مجدداً.
6
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
7
في صينية فرن، مدّي طبقة من عجينة البطاطس وسطّحيها براحة يدك.
8
ضعي حشوة اللحم فوق البطاطس ثمّ مدّي طبقة أخرى من العجينة.
9
رشّي البقسماط على الوجه وأدخلي الصينية إلى الفرن.
10
اتركيها حتى تسخن البطاطس جيداً، ثمّ ضعيها تحت الشواية حتى يحمّر البقسماط قليلاً.

هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع كبة البطاطس في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى ترك تعليق أدناه. وإذا جربت هذه الوصفة، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهورها!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كبة البطاطس بالفرن وجبة غداء متكاملة!؟

يستغرق تحضير كبة البطاطس بالفرن وجبة غداء متكاملة! حوالي 75 دقيقة.

ما هي مكونات كبة البطاطس بالفرن وجبة غداء متكاملة!؟

تحتاج إلى 12 مكونات: - 1 1/2 بطاطس مقشّرة، - 1 حبة بيض، - 1 ملعقة كبيرة زبدة على حرارة الغرفة، - 3 ملاعق كبيرة حليب مجفّف، - 1 ملعقة ملح وفلفل، - ملعقة صغيرة فلفل حلو، - 2 كوب بقسماط مطحون، - سبع بهارات: ملعقة صغيرة، - 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي، - 1/2 كوب صنوبر، - 1 حبة بصل مفروم، - 500 جرام لحم مفروم.

لكم شخص تكفي وصفة كبة البطاطس بالفرن وجبة غداء متكاملة!؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#وصفات باللحم #البطاطس

المطبخ

المطبخ العراقي المطبخ الشامي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة تحضير بهارات البطاطس المقلية في المنزل

بمكونات بسيطة غير مكلفة بإمكانك تحضير بهارات البطاطس المقلية واضمني سلامة مكوناتها. سيعجبك أيضًا: أصابع البطاطس ببهارات المسالا الهندية

2026-07-08

جريش باللحم على الطريقة الأصلية

الجريش باللحم من الأكلات العربية الشهيرة، بسيطة المكونات وسريعة التحضير. سيعجبك أيضًا: عيش باللحم

2026-07-08

برغر البطاطس اللذيذ لصغارك

قدمي برجر البطاطس مع خبز الكايزر وشرائح الجبن الشيدر وحلقات الطماطم والبصل، واستمتعي بالمذاق الرائع.

2026-07-08

كفتة بالطحينة

لوجبة مناسبة لكل الأوقات حضري كفته اللحم بالطحينة وقدميها ساخنة بجانب الخبز العربي أو الأرز الأبيض المفلفل بحسب الرغبة. حضري أيضًا: كانيلوني باللحم المفروم