حساء المشروم بكرات اللحم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حساء المشروم بكرات اللحم خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
بصلتان متوسطة
(مفروم)
-
مشروم
(مقطع)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.33 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
لحم
(مفروم)
-
بيضة كبيرة
-
0.33 كوب
بقسماط
( فتات الخبز )
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة البصل
-
4 كوب
من مرق اللحم
-
2 ملعقة كبيرة
زبد
-
ملعقة كبيرة
دقيق
-
كوب
حليب
-
0.75 كوب
كريمة حامضة
( ساور كريم )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن زيت الزيتون فى قدر كبير على نار متوسطة
-
2
ثم نضيف البصل والمشروم والملح ونصف كمية الفلفل ونقلب برفق من حين لأخرى لمدة 10 – 12 دقيقة .
-
3
فى هذه الأثناء نخلط اللحم المفروم مع البيض والبقسماط وبودرة البصلوباقى الفلفل خلطا جيدا، وتشكل على هيئة كرات صغيرة ثم نضيفها للقدر مع الخضار .
-
4
نضع مرق اللحم ونتركه ليغلى برفق، ونخفف الحرارة ونتركه لمدة 30 دقيقةفي قدر صغير نذيب الزبد ثم نضيف الدقيق، ويتم الطهى لدقيقة مع التقليب حتى يثقل قوامه .
-
5
نضيف الحليب ويطهى مع التقليب حتى يكتسب قواما سميكا – حوالي دقيقتيننضيف للحساء ثم نطفئ النار، وتقدم فورا فى أطباق الحساء ونزين كل طبق بملعقة من الكريمة الحامضة .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! وآمل أن كل ما يتمتع به. إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء المشروم بكرات اللحم؟
يستغرق تحضير حساء المشروم بكرات اللحم حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات حساء المشروم بكرات اللحم؟
تحتاج إلى 14 مكونات: ملعقتان كبيرتان زيت زيتون، بصلتان متوسطة مفرومة، مشروم مقطع، ربع ملعقة صغيرة ملح، 1/3 ملعقة صغيرة فلفل أسود، لحم مفروم، بيضة كبيرة، 1/3 كوب بقسماط ( فتات الخبز )، 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل، 4 أكواب من مرق اللحم، ملعقتان كبيرتان زبد، ملعقة كبيرة دقيق، كوب حليب، 3/4 كوب كريمة حامضة ( ساور كريم ).
لكم شخص تكفي وصفة حساء المشروم بكرات اللحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.