طريقة عمل حوواشى الجزار بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حوواشى الجزار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1 كيلو لحم مفروم
  • 1 كيلو بصل (مقطع ارباع)
  • 3 عدد فلفل الوان احمر (متقطع مكعبات)
  • 3 عدد فلفل رومى (متقطع مكعبات)
  • 3 فص ثوم
  • خبز بلدى
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة كبابة صينى
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
  • ورق زبدة