حمص الشام

Name: حمص الشام
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: - 2 عدد ليمونة; - 1/2 معلقة صغيرة شطة; - 1/2 معلقة صغيرة كمون (او حسب الرغبة); - 1/4 كيلو حمص; - 2 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

منذ 22 ساعة 1143 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

حمص الشام من أهم المشروبات والوصفات الشتوية التي تمد جسم بالدفء والطاقة اللزمة لمواجهة البرودة.

المقادير

2 عدد - ليمونة
0.5 ملعقة صغيرة - شطة
0.5 ملعقة صغيرة - كمون (او حسب الرغبة)
0.25 كيلو - حمص
2 ملعقة صغيرة - ملح (أو حسب الرغبة)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
انقعي الحمص في الماء لمدة 12ساعة على الأقل
2
ثم صفيه من الماء و في وعاء جديد فيها ماء جديد هنضيف الحمص و نسلقه على النار..حوالي 4 ساعات
3
بعد تمام نضج الحمص نضيف عليه الليمون و الملح و الكمون و الشطة
4
يقدم ساخنا

هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع الحمص من الصفر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن مطبخ الشرق الأوسط، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير حمص الشام؟

يستغرق تحضير حمص الشام حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات حمص الشام؟

تحتاج إلى 5 مكونات: - 2 عدد ليمونة، - 1/2 معلقة صغيرة شطة، - 1/2 معلقة صغيرة كمون (او حسب الرغبة)، - 1/4 كيلو حمص، - 2 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة).

لكم شخص تكفي وصفة حمص الشام؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.