طريقة عمل فتة الحمص

هل تعتبرين طبق فته الحمص طبق رئيسي أم طبق جانبي كمقبلات شهية؟

المقادير

• 5 فص - ثوم (مهروس)
• 2 كوب - حمص (مسلوق)
• - خبز فرنسي (مقطع)
• 4 ملعقة كبيرة - دقيق
• 0.5 كيلو - لبن رايب
• - لحمة (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة - بقدونس (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  نخلط اللبن مع الثوم و بعض من الحمص مفروم و البقدونس و نضيف الملح و نضع الخليط في الثلاجة 1/2 ساعة .

• 2

  في وعاء التقديم يوضع الخبز و نصف كمية الحمص فوقه ثم نرش القليل من الماء لجعل الخبز طري .

• 3

  نخرج الخليط من الثلاجة و يضاف على الخبز و يوزع باقي الحمص و يزين الطبق باللحمة المفرومة و البقدونس و اللوز و الصنوبر .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بفتة الحمص! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!