فتة حمص

Name: فتة حمص
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: - ملعقة كبيرة عصير ليمون; - 2 سن ثوم مقطع; - كوب لبن زبادي; - 1/2 ملعقة صغيرة ملح; - 2 كوب حمص مسلوق و مصفى; - رغيف خبز عربي مقطع و محمص; - 2 سن ثوم مهروس; - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم; - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون; - 1/2 ملعقة صغيرة ملح; - 2 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي; - 1/74 كوب طحينية

منذ 5 أيام 1606 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

لمقبلات شهية علي سفرتك حضري فته الحمص المحببة للجميع. جربي أيضًا: كفته البروكلي

المقادير

ملعقة كبيرة - عصير ليمون
2 فص - ثوم (مقطع)
كوب - لبن زبادي
0.5 ملعقة صغيرة - ملح
2 كوب - حمص و مصفى (مسلوق)
رغيف - خبز عربي و محمص (مقطع)
2 فص - ثوم (مهروس)
2 ملعقة كبيرة - بقدونس (مفروم)
2 ملعقة كبيرة - عصير ليمون
0.5 ملعقة صغيرة - ملح
2 ملعقة كبيرة - صنوبر مقلي
174 كوب - 1/74 طحينية

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اخلطي الحمص مع ماء سلق الحمص في قدر و سخنيه على النار
2
وزعي الخبز في طبق التقديم ثم شربيه بالقليل من ماء السلق
3
ضعي الحمص مع قليل من ماء السلق والطحينية و الثوم المقطع والملح في الخلاط الكهربائي و اهرسي المزيج حتى يصبح ناعما
4
وزعي الحمص فوق الخبز في الطبق
5
اخلطي اللبن الزبادي مع الثوم و الملح و عصير الليمون واضربي المزيج حتى يصبح ناعما
6
وزعي خليط اللبن الزبادي فوق الحمص
7
وزعي الصنوبر و البقدونس و قدميها

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فتة حمص؟

يستغرق تحضير فتة حمص حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات فتة حمص؟

تحتاج إلى 12 مكونات: - ملعقة كبيرة عصير ليمون، - 2 سن ثوم مقطع، - كوب لبن زبادي، - 1/2 ملعقة صغيرة ملح، - 2 كوب حمص مسلوق و مصفى، - رغيف خبز عربي مقطع و محمص، - 2 سن ثوم مهروس، - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، - 1/2 ملعقة صغيرة ملح، - 2 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي، - 1/74 كوب طحينية.

لكم شخص تكفي وصفة فتة حمص؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#فتة حمص #الفته #الحمص

المطبخ

المطبخ المصري المطبخ الشامي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

فتة المكدوس الشهية بوصفة سهلة!

بوصفة سهلة وسريعة حضري فته المكدوس من الباذنجان واللحم المفروم وسوف يذهلك مذاقها! سيعجبك أيضًا: متبل الباذنجان بالزبادي

2026-07-08

الحمص اللبناني باللحم المفروم

بطبق التقديم نضع الحمص وعليه اللحم ونزين بالصنوبر المحمص والبقدونس، تناوليه بالخبز اللبناني أو الأسمر.

2026-07-08

طريقة عمل فتة الحمص باللحمة المفرومة

فتة الحمص من المأكولات الشامية الشهيرة والتي تسمى أيضاً "تسقية" وهي شهية للغاية ويمكن تناولها على الفطور وفي أي وقت وهي مكونة من طبقة من الخبز والحمص المسلوق ثم الصلصة الطحينية المميزة لهذا الطبق ونضيف في هذه الوصفة اللحمة المفرومة ونزين بالبقدونس وبذلك يصبح الطبق جاهزاً .