حضّري الكسكس مع ثمار البحر.. مبتكر وخفيف

أعدّ هذه الطبق "الشيف" محمد عطية في فندق "كورال الخليج"_ الرياض

المقادير

• 200 جم الروبيان
• 150 جم فيليه الهامور
• 150 جم م (حار)
• 150 جم كلمار
• 100 جم الجزر
• 100 جم الكوسا
• 200 جم البصل
• 100 جم الثوم
• 100 جم القرنبيط
• 100 جم الملفوف
• 200 جم فليفلة خضراء
• 100 جم الحمص (المسلوق)
• 250 جم بندورة (مقشّرة ومفرومة)
• 300 جم كسكس
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
• 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
• 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
• 0.5 كوب ماء ساخن

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الكسكس مع قليل من زيت الزيتون والملح والبهار والماء الساخن في قدر محكمة الإغلاق، وذلك لمدة ربع ساعة.

2. 3

   لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على 

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات حضّري الكسكس مع ثمار البحر.. مبتكر وخفيف؟

تحتاج إلى 19 مكونات: الروبيان، فيليه الهامور، محار، كلمار، الجزر، الكوسا، البصل، الثوم، القرنبيط، الملفوف، فليفلة خضراء، الحمص، بندورة، كسكس، ملح، كزبرة يابسة، الكركم، الكمون، ماء ساخن.

لكم شخص تكفي وصفة حضّري الكسكس مع ثمار البحر.. مبتكر وخفيف؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

جمبري مقلي بالجبن البارميزان

لعاشقات المأكولات البحرية جربي طريقة عمل الجمبري المقلي بالجبن البارميزان المقرمشاللذيذ، وقدميه مع الصوص المفضل لكِ.

2026-07-08

سمك مشوي بالخلطة الحارة

سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن

2026-07-08

سوشي بالسلمون

سوشي بالسلمون .. لمحبي المأكولات البحرية الشهية، تعلمي طريقة عمل أشهر أطباق الأسماك الرائعة، سوشي بالسلمون، جربيه الآن 

2026-07-08

سمك بربوني مقلي

لعاشقات المأكولات البحرية حضري وجبة من سمك بربوني مقلي المناسبة للعزائم وقدميه مع أرز صيادية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سمك السلمون بقطع المانجو

2026-07-08

سلطة المعكرونة مع الكراب من مطبخ منال العالم

حضري ومن الشيف منال العالم طبقاً من السلطة الشهية والسهلة التحضير لمحبي المأكولات البحرية.. تلذذوا بطعم سلطة المعكرونة مع الكراب الشهية والرائعة الطعم

2026-07-08

السوشي بالسلمون اللايت للرجيم

السوشي بالسلمون اللايت للرجيم .. لمحبي المأكولات البحرية، تعلمي لوجبة لرجيم صحية وخفيفة، السوشي بالسلمون بالطعم الأصلي والمميز

2026-07-08

مكرونة بالجمبري

مكرونة بالجمبري .. إليكِ طرق تحضير وصفات المكرونة والباستا بطعم المأكولات البحرية الشهية، جربي وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً شاهدي:  مكرونة بالجمبري مع الفنانة ندى بسيوني بالفيديو

2026-07-08

سمك القاروص المشوي مع الخضار السوتيه

حضري سمك القاروص المشوي بجانب تشكيلة من الخضار السوتيه واستمتعي بالطعم الصحي الرائع.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.