الجلاش المبروم بالفستق الحلبي من أشهي وأشهر الحلويات الرمضانية جربيها كما بالوصفة التالية فهي ناجحة ومضمونة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الجلاش مستطيلات متساوية ، و لفيه حول يد المعلقة الخشب .

  • 2

    اجمعي الجلاش و اكبسيه لمنتصف يد الملعقة حتي يأخذ الشكل المبروم ، و نسحبه و هو علي نفس الوضع من الملعقة .

  • 3

    نبرم الجلاش علي شكل دائرة ، و يرص بصينية مدهونة ، و ندهن الجلاش بالسمن الذائب .

  • 4

    يزين بالمكسرات ، و يخبز في فرن ، حتي يتلون باللون الذهبي .

  • 5

    يسقي الجلاش الساخن بالقطر البارد ( أو العكس : الجلاش البارد بالقطر الساخن )  ، و لابد أن تسمعي صوت عند صب القطر  لتتأكدي من اختلاف درجات الحرارة .

اتمنى ان تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لجلش مابروم بالفستق. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت الوصفة، فتأكد من إخباري بكيفية ظهورها!