أصابع البقلاوة بالكاجو من مطبخ منال العالم

أصابع بقلاوة رقيقة ومقرمشة محشوة بالكاجو الناعم، منقوعة في قطر عطري بماء الزهر، تجمع بين نعومة الحشوة وهشاشة العجينة، وتقدم لذة حلويات الشرق الأصيلة في كل لدغة.

المقادير

• 1 (جلاش قطعة عجينة البقلاوة
• باكيت )
• 3 كوب كاجو (مطحون للحشو)
• كوب السكر الناعم (للحشو)
• 3 ملعقة كبيرة ماء الزهر (للحشو)
• 3 (مذاب كوب سمن
• للحشو)
• (شربات كوب قطر
• للتقديم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات أصابع البقلاوة بالكاجو من مطبخ منال العالم؟

تحتاج إلى 9 مكونات: عجينة البقلاوة، باكيت) ، كاجو، السكر الناعم، ماء الزهر، سمن، للحشو) ، قطر، للتقديم).

لكم شخص تكفي وصفة أصابع البقلاوة بالكاجو من مطبخ منال العالم؟

تكفي الوصفة 8 أفراد.

نصائح الطهي

• استخدم الكاجو المحمّص الطازج لحشوة أغنى بالنكهة، وتأكد من طحنه ناعمًا حتى يتماسك الحشو بشكل جيد
• ادهن كل طبقة من عجينة البقلاوة بالسمن الدافئ بفرشاة رقيقة لضمان تحمير ذهبي متساوٍ وطبقات هشة
• أضف القطر البارد على البقلاوة الساخنة مباشرة بعد إخراجها من الفرن لامتصاص أفضل والحصول على قوام سكري مثالي

بدائل وطرق أخرى

• حشوة مختلطة: امزج الكاجو مع الفستق الحلبي أو اللوز لنكهة أغنى وملمس متعدد الطبقات
• بدون سكر مضاف: استخدم تمرًا مجفّفًا مطحونًا ممزوجًا بالكاجو للحصول على حشوة طبيعية أقل حلاوة
• طريقة الخبز بالزيت: استبدل السمن بزيت الزيتون الخفيف لنسخة أخف وأكثر صحة

القيمة الغذائية (تقديري / للحصة)

سعرات: 320 بروتين: 6 جم كربوهيدرات: 35 جم دهون: 18 جم

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-08-21

كريب النوتيلا بالفيديو

كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة   الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي 

2026-08-26

معمول بدون زبدة

معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً:  معمول العيد بالفستق الحلبي

2026-09-01

قطايف عصافيري بالقشطة الشهية

القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم

2026-07-08

كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة

مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي:  مهلبية البرتقال بالفيديو

2026-09-02

كنافة لمرضي السكر

إذا كنتِ من مرضي السكري أو أحد أفراد عائلتك فلا تترددي في تحضير الكنافة كما بالوصفة التالية.

2026-09-04

طريقة عمل أصابع البقلاوة بالفستق

أصابع بقلاوة طرية ومقرمشة تجمع بين هشاشة عجينة الجلاش الذهبية وحلاوة حشوة الفستق الغنية، مشبعة بشربة السكر العطرة التي تتغلغل بين الطبقات، وكل لقمة تذوب في الفم بنعومة.

2026-09-07

بسبوسة جوز الهند

بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و..  نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك

2026-09-08

البقلاوة التركية بالفستق واللوز

البقلاوة التركية بالفستق واللوز ... نقدم لك أشهى الحلويات الطيبة من المطبخ التركي، جربي إعداد البقلاوة في مطبخك وقدميه على سفرتك كتحلية ولا أروع من طعمها شاهدي:  البقلاوة التركية بالقشطة بالفيديو

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.