طريقة عمل غطاء الكولاتة مع الشميشيري صوص بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غطاء الكولاتة مع الشميشيري صوص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو غطاء الكولاتة ("قطعة من الكولانة")
- 0.25 حزمة شبت
- 0.25 حزمة بقدونس
- 0.5 حزمة كزبرة
- 0.5 حزمة نعناع
- 0.5 حزمة ريحان
- 0.5 كوب خل ارز
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
- 1 حبة فلفل احمر (حار)
- 4 فص ثوم
- 1 كوب صغير زيت زيتون
- 2 حبة ليمون اضاليا (عصير)
- 1 حبة ليمون اضاليا (مبشور)
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع غطاء كولا بصلصة تشيميتشوري. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
