الجبنة المقلية من اﻷكلات اللذيذة و التي تصلح لسندويتشات اﻹفطار، العشاء و الحفلات أيضًا.
المقادير
- كوب - بقسماط (مطحون)
- ملعقة صغيرة - ملح
- 0.5 كوب - لبن
- 8 شريحة - جبن شيدر
- 2 - بيضة
- رشّة - كمون
- - زيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
امزجي اللبن و الملح و الكمون و البيض معًا حتي تمام التجانس
-
2
اغمسي شرائح الجبن السميكة في الخليط السابق ثم ضعيها في البقسماط من الجهتين حتي تُغطي بالكامل
-
3
كرري السابق مع الـ8 شرائح ثم ضعيهم في الثلاجة حتي تحمية زيت القلي
-
4
اغمسي شرائح الجبن في الزيت لمدة دقيقة مع تقليبها من الناحيتين حتي تحصلي على لون ذهبي و انزعيها سريعًا لكي لا تسيح.
-
5
صفيها على مناشف ورقية ثم قدميها مع الخس و الجرجير و الطماطم الطازجة و الفلفل الحار
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تكون قادرًا على تطبيق ما تعلمته. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.