فيليه الدجاج المحشي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فيليه الدجاج المحشي خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 قطعة
كبيرة دجاج فيليه
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
1 ملعقة صغيرة
بهار مشكل
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة
(ناعم)
-
1 ملعقة كبيرة
ريحان مجفف
-
1 ملعقة كبيرة
أوريجانو
-
2 ملعقة كبيرة
زيت يزيتون
-
1 حبة
متوسطة بصل
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
6 حبة
متوسطة مشروم شرائح
-
1 حزمة
سبانخ
(مفروم)
-
0.5 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
1 حبة
بيض
-
0.25 كوب
دقيق
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن احضري طبق فرن قصير الحافة
-
2
ضعي قطع الفيليه بين ورقتي زبدة واطرقي بمطرقة اللحم عدة طرقات إلى أن ترق قليلا
-
3
في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل، البهار، الكزبرة، الأوريجانو، الريحان، انثري القليل منه على قطع الفيليه من الجهتين دعيها جانبا
-
4
في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي البصل والثوم، قلبي إلى أن يلين البصل
-
5
أضيفي المشروم وقلبي إلى أن يلين ، أضيفي السبانخ وقلبي إلى أن يجف ماؤه أضيفي البقدونس وبقية البهارات، ثم عصير الليمون، قلبي ليجف الخليط قليلا
-
6
?ضعي قطعة فيليه أمامك وضعي على طرفها مقدار مناسب من الحشولفي الفيليه جيدا على الحشو وثبتي بعود خشبي
-
7
?ضعي البيض في طبق واسع
-
8
?ضعي الدقيق في طبق واسع
-
9
?ضعي قطع الفيليه المحشي في البيض وقلبي ليتغطى بطبقة رقيقة
-
10
?ضعي الفيليه في الدقيق وقلبي ليتغطى بطبقة سميكة
-
11
في مقلاة واسعة سخني الزبدة على نار متوسطة أضيفي قطع الفيليه وقلبي على كافة الجهات لتتحمر
-
12
ضعي الفيليه و السائل المتكون في طبق الفرن
-
13
ضعي الطبق في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن يتحمر الدجاج و ينضج تماما
-
14
قدميه مع الخضار المشوي
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فيليه الدجاج المحشي؟
يستغرق تحضير فيليه الدجاج المحشي حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات فيليه الدجاج المحشي؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 4 قطع كبيرة دجاج فيليه، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود، 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل، 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة، 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف، 1 ملعقة كبيرة أوريجانو، 2 ملعقة كبيرة زيت يزيتون، 1 حبة متوسطة بصل مفروم، 2 فص ثوم مهروس، 6 حبة متوسطة مشروم شرائح، 1 حزمة سبانخ مفروم، 1/2 كوب بقدونس مفروم، 1 حبة بيض، 1/4 كوب دقيق، 2 ملعقة كبيرة زبدة.
لكم شخص تكفي وصفة فيليه الدجاج المحشي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.