طريقة عمل فيليه الدجاج المحشي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيليه الدجاج المحشي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 4 قطع كبيرة دجاج فيليه
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة كبيرة أوريجانو
  • 2 ملعقة كبيرة زيت يزيتون
  • 1 حبة متوسطة بصل مفروم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 6 حبة متوسطة مشروم شرائح
  • 1 حزمة سبانخ مفروم
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم
  • 1 حبة بيض
  • 1/4 كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة

خطوات التحضير