طريقة عمل فطيرة السبانخ بالجبن والطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة السبانخ بالجبن والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 10 ملعقة طعام دقيق
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- بيضة
- 3 ملعقة طعام زبادي
- 2 ملعقة طعام زيت نباتــي
- 2 كوب سبانخ ومشوح علي النار مع رشة ملح حتى ينضج وينشف تماماً (مفروم)
- 2 بيضة
- رشّة فلفل أسود
- شريحة جبن
- شريحة طماطم
خطوات التحضير
- 
                                        1نخلط الدقيق والملح والخميرة ثم نضيف البيض والزبادي والزيت ونخلطها جيداً وتكون العجينة متماسكة 
- 
                                        2نفردها في القالب ونرفع الاطراف ثم نخرمها بالشوكة قليلاً 
- 
                                        3نمزج مكونات الحشو جيداً ونضعها في القالب 
- 
                                        4ونوزع عليه الجبن الشرائح والطماطم ندخلها الفرن في الرف الاوسط حرارة من أسفل على درجة 180 ْ حتى تنضج عندها نوقد الفرن من أعلى حتى تشتد الحشوة وتتحمر 
- 
                                        5تترك لتبرد وتقطع وتقدم 
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري بكيفية سير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. شكرا للقراءة!
 
             
                                             
                         
                         
                        