طريقة عمل فطيرة اللحمة المفرومة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة اللحمة المفرومة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?لعمل العجينة، اخلطي الخل مع المياه واتركيها على جنب، ثم ضيفي الملح للدقيق، واخلطيه مع الزبدة وضيفي عليهم الميه بالخل، واستمري بالخلط جتى تتجانس العجينة، ثم افردي العجينة بإيدك، واقسميها نصفين وغلّفيهم بكيس وضعيهم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  • 2

    اخرجي العجينة من الثلاجة وافرديها في طبق فرن، ودخّليها فرن ساخن لمدة من 10 : 15 دقيقة، ثم اخرجيها من الفرن واتركيها جانبا.

  • 3

    اخلطي البيض مع الكريمة واللبن والزعتر واتركيهم ، ثم افردي نصف كمية اللحمة على العجينة، وبعدين ضيفي نصف كمية الجبنة.

  • 4

    بعد ذلك ضيفي خليط البيض والكريمة، ثم  ضيفي باقي كمية اللحمة والجبنة، ودخّلي العجينة مرة تانية في الفرن لمدة من 40 : 45 دقيقة، ثم اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ، وبعدين قدّميها.

ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية عمل فطيرة اللحم المفروم. نأمل أن تكون قد وجدت هذا مفيدًا وأنك ستحاول صنع فطيرة خاصة بك في المنزل. دعنا نعرف كيف اتضح في التعليقات أدناه!