الرئيسية
الوصفات
فطيرة الكمثرى لخبيرة الطهى آسيا عثمان

فطيرة الكمثرى لخبيرة الطهى آسيا عثمان

Name: فطيرة الكمثرى لخبيرة الطهى آسيا عثمان
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 2 كوب دقيق; كوب سكر; نصف كوب زبدة مقطعة مكعبات و باردة; 2 ملعقة كبيرة سكر; 3 ملاعق كبيرة ماء بارد; رشة ملح; 4 حبات كمثرى مقطعة شرائح; رشة قرفة; نصف كوب سكر بني; 2 ملعقة كبيرة زبدة; مربى مشمش للتلميع; صفار بيضة

منذ يومين 946 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل فطيرة الكمثرى لخبيرة الطهى آسيا عثمان خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

2 كوب دقيق
كوب سكر
0.5 كوب زبدة و باردة (مقطع مكعبات)
2 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة ماء بارد
رشّة ملح
4 حبة كمثرى (مقطع شرائح)
رشّة قرفة
0.5 كوب سكر بني
2 ملعقة كبيرة زبدة
مربى مشمش للتلميع
صفار بيضة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في الخلاط يمزج الدقيق و السكر و الزبدة الى الحصول على خليط رملي .
2
يضاف الملح و الماء البارد يغلف العجين في كيس بلاستيكي و يوضع بالثلاجة نصف ساعة .
3
تمزج الكمثرى بالزبدة و السكر و القرفة و قطرات من عصير الليمون .
4
تفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش .
5
تحشى من المنتصف بحشو الكمثرى ثم تلم الحروف حول الحشو .
6
تدهن الحروف بصفار البيض و تخبز في فرن مسخن مسبقا.
7
تدهن بالمربى للتلميع قبل التقديم.
8
ثم تقدم .

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل حول كيفية صنع فطيرة الكمثرى. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الخبز، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة الكمثرى لخبيرة الطهى آسيا عثمان؟

يستغرق تحضير فطيرة الكمثرى لخبيرة الطهى آسيا عثمان حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات فطيرة الكمثرى لخبيرة الطهى آسيا عثمان؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 2 كوب دقيق، كوب سكر، نصف كوب زبدة مقطعة مكعبات و باردة، 2 ملعقة كبيرة سكر، 3 ملاعق كبيرة ماء بارد، رشة ملح، 4 حبات كمثرى مقطعة شرائح، رشة قرفة، نصف كوب سكر بني، 2 ملعقة كبيرة زبدة، مربى مشمش للتلميع، صفار بيضة.

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة الكمثرى لخبيرة الطهى آسيا عثمان؟

تكفي الوصفة 2 فرد.