فطيرة الدجاج بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية) .

2. 2

   في مقلاة ضعي الدجاج والجزر والبازلاء و الكرفس.

3. 3

   ثم يتم إضافة الماء لتغطيته ويغلي لمدة 15 دقيقة ثم يرفع عن النار وتوضع جانباً.

4. 4

   في مقلاة على نار متوسطة يطهى البصل في الزبدة حتى تصبح طرية وشفافة.

5. 5

   يقلب الدقيق والملح والفلفل وبذور الكرفس ثم يحرك ببطء في مرق الدجاج والحليب ثم يترك على نار متوسطة منخفضة حتى يسمك ثم يرفع عن النار ويوضع جانبا.

6. 6

   ضعي خليط الدجاج في أسفل الفطيرة بعد فردها في صينية .

7. 7

   صب الخليط السائل الساخن على وجه الفطيرة و الحواف و اغلقي بقطع العجين الزائد وقومي بعمل العديد من الشقوق الصغيرة أعلى للسماح للبخار من الدخول للمكونات .

8. 8

   تخبز في فرن محمى على حرارة لمدة 30 إلى 35 دقيقة ثم تترك لتبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .