الرئيسية
الوصفات
فطيرة البطاطس باللحم

فطيرة البطاطس باللحم

Name: فطيرة البطاطس باللحم
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كيلو لحم مفروم; أربع حبات جزر مقطعه لدوائر صغيرة; نصف لتر من مرق اللحم; حفنة بقدونس مفروم; زبد; ملح; فلفل أسود; باقة كرفس مفروم ناعماً; كيلو بطاطس; علبة طماطم مفرومة; ملعقة كمون; ملعقة فلفل حلو; نصف ملعقة فلفل حار مطحون; بصلة مفرومة ناعماً; 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً

منذ أسبوع 15 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل فطيرة البطاطس باللحم خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كيلو لحم (مفروم)
0.25 حبة أ جزر لدوائر صغيرة (مقطع)
0.5 لتراً من مرق اللحم
حفنة بقدونس (مفروم)
زبد
ملح
فلفل أسود
باقة كرفس اً (مفروم ناعم)
كيلو بطاطس
علبة طماطم (مفروم)
ملعقة كمون
ملعقة فلفل (حلو)
0.5 ملعقة فلفل حار (مطحون)
بصلة اً (مفروم ناعم)
3 فص ثوم اً (مفروم ناعم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة ربع ساعة , ثم صفيها جيداً من الماء
2
ادعكي البطاطس مع الزبدة حتى تحصلي على خليط متجانس, ثم احتفظي به جانباً
3
?في انتظار ذلك حمي الزيت في المقلاة, ثم اقلي البصل والثوم لمدة ثلاثة دقائق
4
أضيفي اللحم والبقدونس, وبعد ربع ساعة من الطبخ أضيفي الطماطم وبقية المقادير
5
استمري في الطبخ على نار متوسطة حتى تنضج اللحم تماماً
6
ضعيها داخل طبق يتحمل درجة حرارة الفرن , واحرصي على أن يكون سطح الوجبة ناضج
7
غطيها بالبطاطس المهروسة , ثم ادخليها إلى فرن ساخن لمدة نصف ساعة، قبل تقديمها ساخنة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة البطاطس باللحم؟

يستغرق تحضير فطيرة البطاطس باللحم حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات فطيرة البطاطس باللحم؟

تحتاج إلى 15 مكونات: نصف كيلو لحم مفروم، أربع حبات جزر مقطعه لدوائر صغيرة، نصف لتر من مرق اللحم، حفنة بقدونس مفروم، زبد، ملح، فلفل أسود، باقة كرفس مفروم ناعماً، كيلو بطاطس، علبة طماطم مفرومة، ملعقة كمون، ملعقة فلفل حلو، نصف ملعقة فلفل حار مطحون، بصلة مفرومة ناعماً، 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة البطاطس باللحم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.