الرئيسية
الوصفات
فطائر كبد الدجاج

فطائر كبد الدجاج

Name: فطائر كبد الدجاج
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كيلو كبد دجاج طازج ومقطع; 6 فصوص ثوم مدقوقة; 3 ملاعق من عصير الليمون; نصف حزمة كزبرة خضراء مفرومة; ربع ملعقة فلفل أبيض; نصف ملعقة ملح; 2 ملعقة زيت نباتي; 10 شرائح من عجينة الباف بستري; بيضة لمسح الوجه

منذ أسبوع 20 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل فطائر كبد الدجاج خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كيلو كبد دجاج طازج و (مقطع)
6 فص ثوم مدقوقة
3 ملعقة من عصير الليمون
0.5 حزمة كزبرة خضراء (مفروم)
0.25 ملعقة فلفل أبيض
0.5 ملعقة ملح
2 ملعقة زيت نباتي
6 شريحة 10 من عجينة الباف بري
بيضة لمسح الوجه

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اخلطي الكبد مع جميع المقادير ما عدا الزيت واتركيها لمدة 30 دقيقة
2
حمري بعد ذلك خليط الكبد بالزيت لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه من على النار
3
افردي العجينة وقطعيها الى اجزاء صغيرة (دائرية الشكل)
4
ثم ضعي الحشوة على جانب كل قرص واقفليها بالجانب الآخر بحيث يكون شكلها نصف دائرة ثم الصقي الأطراف
5
وتكرر العملية مع باقي الفطائر
6
امسحي الوجه بالبيض ثم ادخلي الفطائر الى فرن واتركيها تنضج لمدة 30 دقيقة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطائر كبد الدجاج؟

يستغرق تحضير فطائر كبد الدجاج حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات فطائر كبد الدجاج؟

تحتاج إلى 9 مكونات: نصف كيلو كبد دجاج طازج ومقطع، 6 فصوص ثوم مدقوقة، 3 ملاعق من عصير الليمون، نصف حزمة كزبرة خضراء مفرومة، ربع ملعقة فلفل أبيض، نصف ملعقة ملح، 2 ملعقة زيت نباتي، 10 شرائح من عجينة الباف بستري، بيضة لمسح الوجه.

لكم شخص تكفي وصفة فطائر كبد الدجاج؟

تكفي الوصفة 2 فرد.