طريقة عمل فتة القرنبيط بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة القرنبيط سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- قرن تتبيلة البيط
- 1 عدد قرنبيط (مقطع لزهر صغيرة)
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقة كبيرة هريسة شطة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب رمان (مفصص)
- 0.5 كوب لوز (محمص)
- 1 حزمة بقدونس (مفروم)
- 1 حزمة كزبرة (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة هريسة شطة
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة خل ابيض
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.5 كوب طحينة
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- رشة شطة