طريقة عمل دجاج مشوي بالزعتر والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مشوي بالزعتر والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- دجاجة (كامل)
- 1 حبة ليمون
- 0.5 ملعقة من النعناع المجفف
- 0.5 ملعقة من الطرخون
- 0.5 ملعقة من فلفل أبيض
- ملعقة ملح
- باقة من الزعتر الأخضر ال (طازج)
- باقة من الروزماري ال (طازج)
- ورق الغار
- 10 ملعقة زبدة
خطوات التحضير
-
1
يعصر الليمون ثم يخلط مع النعناع المجفف و الطرخون و الملح و الفلفل الأبيض .
-
2
تتبل الدجاجة بالخليط السابق ثم تحشى بنفس الخليط .
-
3
توضع الدجاجة في صينية فرن ثم توضع فوقها شرائح من الزبدة ثم توضع في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية و تترك حتى تنضج .
-
4
ترش الدجاجة بالسوائل التي تنتج عنها كل ربع ساعة ثم تقدم الدجاجة كاملة مع البطاطس المشوية .
وهذا كل شيء! لقد تعلمت الآن كيفية صنع دجاجة مشوية لذيذة بالزعتر والنعناع. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. شكرا للقراءة!
لا توجد تعليقات بعد.