دجاج مقرمش

طريقة عمل دجاج مقرمش خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 عدد دجاج (لا تزيد عن كيلو و 300 جرام مقطعة إلى 8 قطع)
• 2 كوب حليب (رايب)
• 2 كوب دقيق
• 0.5 كوب نشا (ذرة)
• 2 معلقة صغيرة ملح
• 2 معلقة صغيرة فلفل أسود
• 2 معلقة صغيرة جنزبيل
• 2 معلقة صغيرة بابريكا
• 2 معلقة صغيرة كركم
• 2 معلقة صغيرة شطة
• 2 معلقة صغيرة بهارات (دجاج)
• 1 مكعب مرقة (دجاج)
• 1 معلقة صغيرة ثوم (بودرة)
• 1 معلقة صغيرة بصل (بودرة)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج مقرمش؟

يستغرق تحضير دجاج مقرمش حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).

ما هي مكونات دجاج مقرمش؟

تحتاج إلى 14 مكونات: دجاج، حليب، دقيق، نشا، ملح، فلفل أسود، جنزبيل، بابريكا، كركم، شطة، بهارات، مرقة، ثوم، بصل.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج مقرمش؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-09-11

“معجنات صينية “دامبلينج

معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة

فيديو

2026-09-11

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية

فيديو

2026-09-27

كبدة اسكندراني

طبق إسكندراني عريق يجمع بين الكبدة الطرية المحمّرة والبهارات الشرقية العطرة، مع لمسات حامضة من الليمون والخل تضيف حيوية وانتعاشًا للطبق. يقدّم عادة مع الخبز الطازج ليوفّر وجبة غنية بالبروتين وسهلة الهضم.

فيديو

2026-09-29

مأكولات بحرية في الكيس الحراري

طبق صحي وسهل التحضير حيث تُطهى المأكولات البحرية بأكملها داخل كيس حراري مع التوابل والزيوت، فتحتفظ بعصاراتها وطعمها الطبيعي، وتمتص نكهات الثوم والجنزبيل والليمون الطازجة

فيديو

2026-10-03

فطير مشلتت

حلوى شرقية فاخرة تجمع بين قوام الجلاش الهش والمقرمش وحشوة كريمية دسمة من الزبادي والقشطة، محلاة بلطف بالسكر، وتتشرب بالسمن الذهبي لتعطي تجربة ذوق لا تُنسى تمزج بين القوام الخفيف والطعم الدافئ الغني.

فيديو

2026-10-14

حواوشي اسكندراني

حواوشي إسكندراني يجمع بين عراقة الخبز المصري وروح البحر المتوسط. عجينة طرية منفوخة بلون ذهبي دافئ تحتضن حشوة من السجق المشروح والبصل والطماطم والفلفل الحار. القهوة تضيف عمقًا خفيًا للعجينة، بينما تتعانق جميع النكهات في كل لقمة بتناغم لذيذ. إنه الطبق المثالي للإفطار أو الوجبة الخفيفة الشهية.

فيديو

2026-10-18

ليزي كيك

كيك سريع بدون فرن يجمع بين طراوة البسكويت المنقوع في اللبن المكثف الحلو وثراء طبقات الشوكولاته والكاكاو، مع لمسة من الفانيليا الناعمة وجمال الفراولة الطازجة. تحضيره لا يتطلب خبرة خاصة، مما يجعله اختيارًا مثاليًّا للتجمعات العائلية السريعة.

2026-10-20

حلى البسكويت بالكريم كراميل

في أيام الصيف الحارة، حضري حلي باردة سريعة من البسكويت والكرميل في اقل من نصف ساعة.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.