طريقة عمل دجاج كورما هندي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج كورما هندي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 50 جرام سمنة
- 0.5 كيلو صدور دجاج (مطعة مكعبات)
- 0.5 معلقة صغيرة ملح
- 0.5 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 0.5 معلقة صغيرة سبع بهارات
- 0.5 معلقة صغيرة كركم
- 0.5 معلقة صغيرة كزبرة ناشفة
- 0.5 معلقة صغيرة باربيكا
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1 كوب كريمة لباني
- 1 كوب زبادي
- 1 جرام لوز
- رشة كزبرة خضراء
- ورق لورا
