باف بستري باللحم المفروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أشعلي الفرن عند درجة حرارة  220 درجة مئوية.

2. 2

   على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.

3. 3

   ?أضيفي الثوم المهروس والفلفل الأخضر والحار والبازلاء وقلبي لمدة دقيقة.

4. 4

   أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود  وقلبي حتى يُصبح لونه بنيًّا، ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج مع التقليب من فترة لأخرى.

5. 5

   ارفعي اللحم من على النار، واتركيها تهدأ قليلًا ثم أضيفي الجزر والبقدونس وقلبي.

6. 6

   افردي عجينة الباف باستري ثم افردي اللحم فوقها، ثم ادهني أطراف الععجين بالبيض، ثم لفيها علي هيئة رول.

7. 7

   ?ضعي الباف باستري في صينية عليها ورق زبدة، ثم ادهني الوجه بالبيض.

8. 8

   ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًّا. 

مطاعم ذات صلة

توصيل

العمده رؤوف

3.5

توصيل

كيف

3.5

توصيل

( دو هاوس ( مغلق

3.5

توصيل

مشكل جبن

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل البيتزا بالباذنجان والثوم

البيتزا بالباذنجان والثوم ، بيتزا صحية و خفيفة على المعدة و تحتوي على نسبة عالية من الحديد الموجود في الباذنجان

2023-10-17

طريقة عمل تارت البيتزا بالصور

تارت البيتزا بالصور ، تتكون عجينة التارت في هذه الوصفة من دقيق القمح الكامل وزيت الزيتون والطحينة مما يجعل العجينة مميزة بقرمشتها وطعمها وأما الحشوة فتحتوي على جبنة غرويير وغيرها من النكهات اللذيذة .

2023-10-17

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا

البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا أو فطيرة لوسين ميتزا هي فطير عالمية لطبقة اللحم البقري المفرومة مع التوابل المشكلة، والمطبوخة بالفرن مع صلصة الطماطم الغنية بالثوم والأوريغانو ليتم تغطيتها بشرائح البصل والفليفلة والفطر المشروم مع جبنة الموزريلا، وتقدم دافئة بعد تقطيعها لمثلثات تشبه البيتزا، وقد سميت بهذا الاسم اختصاراً لكلمة لحمة وبيتزا بالانكليزية .

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا ببروني

بيتزا ببيروني من أنواع البيتزا الشهية والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة في البيت وبمكونات بسيطة ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير العجينة والصوص ثم وضع برش الجبن وشرائح الببيروني وتوضع في الفرن حتى تنضج وتذوب الجبنة وبذلك تكون جاهزة للتقديم في أي وقت وفي المناسبات .