بابا غنّوج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نشوي الباذنجان في مقلاة حتى يصبح طرياً

2. 2

   نُزيل قشرة الباذنجان ونفرمه ناعماً

3. 3

   نقطّع البندورة، البصل الأحمر، الفلفل الرومي، الثوم، البقدونس والنعناع

4. 4

   نمزج المكونات مع الباذنجان

5. 5

   نتبّل باستخدام عصير الليمون والملح

6. 6

   نزيّن الطبق باستخدام حب الرمان، أوراق النعناع ودبس الرمان

7. 7

   نُقدّم الطبق بارداً كما في الصورة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كاساديا التاكو بيل المكسيكية

جربي طريقة عمل كاساديا التاكو بيل المكسيكية وابتعدي عن التقليدي وجربي وصفات جديدة ومختلفة من شملولة.

2023-10-17

طريقة عمل صوص الورشستر

تعتبر صلصة الورشستر من الصوصات العالمية العروفة في جميع دول العالم، حيث تتميز بطعمها الحامض الحلو وذلك بسبب استخدام انواع مختلفة من الخل بها، حيث تستطيعين تقدميها مع الوجبات السريعة مثل البرجر واللحوم المشوية المختلفة.

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالمستردة والكمون

يعتبر الدجاج من الأطعمة التي يحبها الجميع، والتي تقدم بالطرق المختلفة، ومن خلال هذه الوصفة سوف تقدم لكِ شملولة طريقة عمل دجاج بالمستردة والكمون.

2023-10-17

طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل

جربي طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل وابتعدي عن الفيجيتار المعلب والجاهز لتجنب اي مواد حافظة وحافظي على صحتك وصحة أولادك ووفري في ميزانيتك.