أرز بالدجاج والخضار .. قدمي على سفرتك في رمضان أطيب أكلات رمضان 2019، أعدي طبق شهي ولذيذ جداً ومفضل للجميع 

المقادير

مقادير تتبيلة الدجاج

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر غير لاصق.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يصبح شفافاً.

  • 3

    أضيفي الفطر وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.

  • 4

    أضيفي الفلفل الملون والذرة والبهارات المشكلة والملح وقلبي حتى تذبل الخضار وتطرى.

  • 5

    أضيفي الأرز والماء واتركي القدر حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

  • 6

    اخلطي عصير الليمون والزيت والملح والزنجبيل والفلفل الأسود والكركم.

  • 7

    قطعي الدجاج مكعبات وأضيفيه لللتبيلة واتركيه لمدة ساعة.

  • 8

    ضعي الدجاج في مقلاة على نار متوسطة وقلبيه حتى ينضج ويتحمر.

  • 9

    اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الدجاج فوقه والقليل من المكسرات المحمصة حسب الرغبة.

  • 10

    قدميه ساخنا إلى جانب اللبن الزبادي حسب الرغبة.

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع الأرز بالدجاج والخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!