أقراص السمك والمانجو من المطبخ التايلاندى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?إخلطي في وعاء السمك المطحون مع جوز الهند المبشور ومربّعات المانجو والهريسة الحارّة.

2. 2

   أضيفي البصل الأخضر المفروم والكزبرة الخضراء.

3. 3

   إسكبي عصير الليمون الحامض وصفار البيض فوق الخليم ثمّ رشي الملح والفلفل الأبيض.

4. 4

   ?إخلطي المكوّنات جيّداً وشكّلي منها كرات بإستخدام ملعقتين أو يديك غمّسي هذه الكرات في الكعك المطحون لتتغلّف جيداً من كل الجهات ثمّ سطّحيها بين يديك للحصول على أقراص دائرية.

5. 5

   رشّي قليلاً من الزيت في صينية بإستخدام البخاخ ثمّ ضعي عليها أقراص السمك.

6. 6

   ?إدخليها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة وإطهيها لمدّة تتراوح بين الـ4 و6 دقائق حتى تصبح ذهبيّة اللون.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

تبسي البطاطس والدجاج من المطبخ العراقى

طريقة عمل تبسي البطاطس والدجاج من المطبخ العراقى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تبسي البطاطس والدجاج من المطبخ العراقى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

صينية البطاطس والباذنجان من المطبخ العماني

طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان من المطبخ العماني بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطس والباذنجان من المطبخ العماني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

كريب بالأعشاب والسبانخ

طريقة عمل كريب بالأعشاب والسبانخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب بالأعشاب والسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

مفتول الدجاج من المطبخ الأردني

طريقة عمل مفتول الدجاج من المطبخ الأردني بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مفتول الدجاج من المطبخ الأردني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .