طريقة عمل عليقه بالليه الضاني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عليقه بالليه الضاني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو كبده (مقطع مربعات)
- 0.5 كيلو قلب (مقطع مربعات)
- 0.5 كيلو نص فشه مربعات (مقطع)
- 0.5 كيلو زور حلقات (مقطع)
- 6 فص ثوم
- 3 حبة فلفل
- 1 معلقة صغيرة شطة
- 1 معلقة صغيرة كمون
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 2 حبة طماطم (مقشرين -مكعبات صغيرة)
لا توجد تعليقات بعد.