طريقة عمل الدمسه الفلسطينى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدمسه الفلسطينى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب عدس بجبه (مغسول)
- 0.5 كيلو باذنجان (مكعبات-مقلى)
- 4 كوب ماء
- 2 كوب زبادى
- كوب طحينه
- 3 فص ثوم (مفروم ناعم)
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ملعقه فلفل (حار)
- 0.5 معلقة كبيرة دبس رمان
- بقدونس (مفروم)
- 0.5 معلقة كبيرة خل
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل اسود (حسب الرغبة)
- 0.5 كوب رمان حب
لا توجد تعليقات بعد.