طريقة عمل مكرونة بصوص البلونيز بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بصوص البلونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ½ كيلو لحم مفروم
- 1 عود روز ماري (طازج مفروم)
- 1 عدد بصل ابيض (كبير مبشور)
- 2 عدد جزر
- 2 عود كرفس
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 5 عدد طماطم
- ¼ لتر مياه
- رشة زعتر (جاف)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 350 جرام مكرونة سباجتي (مسلوقة)
- رشة سكر