طريقة عمل مكرونة بصوص البلونيز بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بصوص البلونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ½ كيلو لحم مفروم
  • 1 عود روز ماري (طازج مفروم)
  • 1 عدد بصل ابيض (كبير مبشور)
  • 2 عدد جزر
  • 2 عود كرفس
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 5 عدد طماطم
  • ¼ لتر مياه
  • رشة زعتر (جاف)
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 350 جرام مكرونة سباجتي (مسلوقة)
  • رشة سكر