طريقة عمل لحم كباب حلة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحم كباب حلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1 كيلو لحم (مقطع كباب حلة)
  • 4 عدد بصل (ابيض كبار مقطع جوانح)
  • 1 حزمة بقدونس
  • 1 ملعقة كبيرة سمن
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 لتر مياه ساخن
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • رشة كبابة صيني