شوربة الشعيرية الحمراء من اشهر الشوربات الرمضانية ، تتكون من الشعيرة و كرات اللحم المشبعة بنكهة معجون الطماطم ، اعداد هذه الشوربة سهل جداً و مكوناتها بسيطة مقارنة بالعناصر الغذائية التي تحتوي عليها .

Ingredients

توابل اللحم :

Preparation

  • 1

    نمزج اللحم مع التوابل جيداً و نشكله لكرات صغيرة

  • 2

    في قدر على النار نضيف الزيت

  • 3

    نضيف البصل و نقلبه قليلاً

  • 4

    نضيف كراة اللحم و نحمرها مع البصل

  • 5

    نضيف معجون الطمام و الملح و التوابل

  • 6

    نضيف الشعيرية و نقلب المكونات معاً

  • 7

    أخيراًنضيف الماء و نضبط الملوحة حسب الرغبة

  • 8

    نغطي القدر و نتلركه على نار متوسطة لمدة 17 دقيقة بعد الغليان

  • 9

    ليصبح قوام الشوربة سميك

  • 10

    نقدمها ساخة

And there you have it, a delicious and easy to follow recipe for red noodle soup! I hope you enjoy this dish as much as I do. And if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!