طريقة عمل تشيز كيك دولسي دي ليتشي

طريقة عمل تشيز كيك دولسي دي ليتشي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك دولسي دي ليتشي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 10 قطعة بسكويت كرنش
• 0.5 كوب 1 قطع كرنش بالقرفة

5 ملعقة كبيرة زبدة للحشوة:

• 225 جم جبن كريمي
• 400 جم صوص دولسي دي ليتشي

2 كوب كريمة مخفوقة مثلجة للطبقة الثالثة:

• 0.25 كوب قطع بسكويت كرنش بالقرفة
• 1 كوب كريمة مثلجة
• 2 ملعقة كبيرة من صوص الكراميل أو دولسي دي ليتشي

خطوات التحضير

• 1

  ضعي البسكويت في وعاء معالج الطعام الكهربائي واخفقي حتى يصبح ناعماً.

• 5

  أضيفي قطع بسكويت القرفة والزبدة المذابة، اخفقي مرة أخرى حتى يتكون لديكِ عجينة رطبة.

• 13

  اخفقي الجبن ثم أضيفي صوص دولسي دي ليتشي واخفقي جيداً، أضيفي الكريمة وقلبي باستخدام ملعقة مطاطية.

• 17

  صبي الحشوة على طبقة البسكويت المبردة ثم ضعي الصينية في الفريزر لمدة ساعتين أو الثلاجة لمدة 8 ساعات.

• 21

  أزيلي الصينية وضعي التشيز كيك في طبق التقديم ثم وزعي صوص الكراميل على سطحها وأضيفي الكريمة وقطع بسكويت القرفة.

• 25

  قطعي تشيز كيك دولسي دي ليتشي إلى مثلثات وقديها باردة.