طريقة عمل صدور الدجاج مع الارز

صدور الدجاج مع الارز ، هناك عدة طرق لتحضير الدجاج ونقدم في هذه الوصفة أسهل طريقة لتحضير أشهى وجبات الدجاج مع الارز ، الخيار والطماطم والخبز وصلصة الطحينة .

Ingredients

• 1 كوب أرز أسمر
• 1.5 رطل أفخاذ دجاج دون جلد أو عظام
• 0.25 ملعقة كبيرة كوب + 1 زيت زيتون
• 1 عصير ليمونة
• 2 ملعقة صغيرة كمون
• 2 ملعقة صغيرة فلفل (حار)
• 0.5 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
• 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة (مطحون)
• 2 حبة خيار (مقطع)
• 1 كوب طماطم شيري
• 0.25 1 خبز لأمثلثات (مقطع)
• 0.25 كوب طحينة
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)

Preparation

• 1

  نملأ قدر بكوبين من الماء ونطبخ فيه الأرز حسب التعليمات الموجودة على المغلف ثم نضعه جانباً .

• 2

  نتبل الدجاج مع ¼ كوب زيت زيتون وعصير الليمون والكمون والفلفل الحار والتوابل الإيطالية والبهارات المشكلة وملح وفلفل أسود ونتركه لمدة 30 دقيقة أو لليلة كاملة . نصفي الدجاج من أية سوائل .

• 3

  نحمي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف الدجاج ونقليه من الطرفين لمدة 4-5 دقائق لكل جانب . نترك الدجاج يبرد قبل تقطيعه إلى شرائح .

• 4

  نوزع الأرز والدجاج والخيار والطماطم والخبز على أطباق التقديم ونزين بالطحينة والبقدونس المفروم .

That's it! You now know how to make chicken breasts with rice. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!